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ブロッコリーを甘醤油でワシワシ食う
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ブロッコリーを甘醤油でワシワシ食う-レシピのメイン写真

ブロッコリーを甘醤油でワシワシ食う

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

いつも洋風味になるブロッコリーを、甘酸っぱいしょうゆ味で！あっさりと☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを甘いしょうゆ味で食べたくなりました。

いつも洋風味になるブロッコリーを、甘酸っぱいしょうゆ味で！あっさりと☆
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ブロッコリーを甘醤油でワシワシ食う

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

いつも洋風味になるブロッコリーを、甘酸っぱいしょうゆ味で！あっさりと☆
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ブロッコリーを甘いしょうゆ味で食べたくなりました。

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材料

２人分
  • ブロッコリー（茹で） 100～200ｇ
  • 豚シャブ肉 100ｇ
  • ミニトマト ４～５コ
  • ●砂糖 大さじ１
  • ●醤油 小さじ２
  • ●オイスターソース 小さじ２
  • ●日本酒 小さじ２
  • ●水 大さじ２
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作り方

  1. 1

    フライパンに弱火でゆっくり肉を加熱する

  2. 2

    そこへ茹でたブロッコリーと半分に切ったトマトをいれて強火でざっと炒め、●で調味する

コツ・ポイント

❋肉を弱火で加熱すると、柔らかくできます。

❋ブロッコリーとトマトから水分が出て、あっさりしたあじになります。

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いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
2015/11/23 07:58に公開
★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩（６ｇ/一日）と低蛋白」の掟（泣）—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
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このレシピのキーワード

豚肉 ミニトマト ブロッコリー お肉 日本酒

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