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*野菜もりもり食べよ♪フレッシュマリネ*
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*野菜もりもり食べよ♪フレッシュマリネ*-レシピのメイン写真

*野菜もりもり食べよ♪フレッシュマリネ*

陽翔mam
陽翔mam @cook_40052387

スライスしたきゅうりの中に好きな野菜を詰めて♪
ちょっとした前菜に♪一口サイズで小さなお子様にもピッタリなマリネです♡
このレシピの生い立ち
偏食娘のために、カンタン酢を使ってまだ比較的食べてくれる野菜で可愛くしてみました♪

スライスしたきゅうりの中に好きな野菜を詰めて♪
ちょっとした前菜に♪一口サイズで小さなお子様にもピッタリなマリネです♡
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偏食娘のために、カンタン酢を使ってまだ比較的食べてくれる野菜で可愛くしてみました♪

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*野菜もりもり食べよ♪フレッシュマリネ*

陽翔mam
陽翔mam @cook_40052387

スライスしたきゅうりの中に好きな野菜を詰めて♪
ちょっとした前菜に♪一口サイズで小さなお子様にもピッタリなマリネです♡
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偏食娘のために、カンタン酢を使ってまだ比較的食べてくれる野菜で可愛くしてみました♪

スライスしたきゅうりの中に好きな野菜を詰めて♪
ちょっとした前菜に♪一口サイズで小さなお子様にもピッタリなマリネです♡
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材料

1~2人分
  • ミツカンカンタン酢「たっぷりたまねぎ」 適量
  • きゅうり 1/2~1本
  • ★お好みの野菜★
  • ☆今回は…トマト 1/2個
  • コーン 大さじ1
  • 玉葱(新玉葱) 大さじ1/2
  • じゃがいも 大さじ1
  • ベビーチーズ 1個
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作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をピーラーでむき、更にピーラーでいくつかスライスする。それを形が崩れないくらいにしっかりめに丸く作る。

    • *野菜もりもり食べよ♪フレッシュマリネ*作り方1写真
  2. 2

    トマトやチーズは角切り、玉葱は細かく切り塩+酢水でつけておく。じゃがいもはチンしてマッシュし、マヨネーズで味付けする。

  3. 3

    酢水につけておいた玉葱の水気を切りコーンとあえてカンタン酢で味付け。トマト+チーズもカンタン酢で味付けする。

  4. 4

    きゅうりの中にカンタン酢で味付けした野菜をつめて完成。コーン+玉葱は崩れ防止にマッシュしたじゃがいもを下に詰めて下さい。

コツ・ポイント

大人の方が食べる場合はお好みでカンタン酢にハーブソルトや黒胡椒を足しても♪
カンタン酢の量は野菜の量で加減して下さい。

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陽翔mam
陽翔mam @cook_40052387
2017/04/24 00:15に公開
富山在住。筋肉命筋肉増強中の主人、主人の影響で?筋肉女子までいかないけど美筋に憧れる万年ダイエッターの私。アプリゲーム命小2の息子、イヤイヤばかり3歳の娘の4人家族。☆東海連合NO41★鯖♡同盟NO32☆ワンコ同好会NO48★アンチョビ同盟NO30☆cpカレー部NO26気軽に『はるとん』と呼んで頂けたら嬉しいです♡定期的にレシピ見直しています。
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このレシピのキーワード

マリネ コーン トマト キュウリ じゃがいも 新たまねぎ 玉ねぎ

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