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糖質・カロリーオフ♪こんにゃく唐揚げ♪
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糖質・カロリーオフ♪こんにゃく唐揚げ♪-レシピのメイン写真

糖質・カロリーオフ♪こんにゃく唐揚げ♪

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

お腹満足♪カロリーオフ♪糖質オフ♪腸もきれいに~
このレシピの生い立ち
こんにゃく詰め放題でたくさんこんにゃくをGETしたので。ボリュームありありだけどカロリーオフのレシピ。フライだと糖質オフにならないけれど、唐揚げならOK♪

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こんにゃく詰め放題でたくさんこんにゃくをGETしたので。ボリュームありありだけどカロリーオフのレシピ。フライだと糖質オフにならないけれど、唐揚げならOK♪

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sakusakudon
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こんにゃく詰め放題でたくさんこんにゃくをGETしたので。ボリュームありありだけどカロリーオフのレシピ。フライだと糖質オフにならないけれど、唐揚げならOK♪

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材料

4人分
  1. 板こんにゃく(生芋こんにゃく) 1枚(250g)
  2. 豚もも薄切り肉 8枚
  3. ☆めんつゆ 大さじ1
  4. ☆中華だしの素 小さじ1
  5. ☆すりおろし生姜 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    蒟蒻は1枚を8等分に切る。(写真は2枚分)☆を入れて揉み込む。時間があれば10~20分つけておく。

    • 糖質・カロリーオフ♪こんにゃく唐揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    汁気を切った1の蒟蒻を1個を、豚もも肉1枚でまく。

    • 糖質・カロリーオフ♪こんにゃく唐揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    豚もも肉が小さいようなら2枚併せてまいて。2枚でまくとよりボリューム感が出る。

    • 糖質・カロリーオフ♪こんにゃく唐揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    薄く片栗粉をまぶして、180度の油で3分~5分揚げる。きつね色になったらしっかり油を切る。

    • 糖質・カロリーオフ♪こんにゃく唐揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切って、お皿に盛りつけて出来上がり♪そのままでも良いし、お好みでソースやマヨを付けてどうぞ~

    • 糖質・カロリーオフ♪こんにゃく唐揚げ♪作り方5写真

コツ・ポイント

蒟蒻はこんにゃく粉を使ったものではなくて、生芋こんにゃくを使ったものを使用。値段も変わりません。断然美味しいです。こんにゃくに下味をつけてね。

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657
2017/04/21 02:28に公開
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから~30分~40分でできる献立です。
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