わかめ&ほうれん草で簡単サラダ♪

せっちゃん @cook_40019406
野菜不足の時に。ほうれん草の旬の時期にはよく作ります。美味しい栄養補給です♪写真差し替えました。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いているほうれん草、ごま和えや辛子醤油和え、鍋などいつもの食べ方じゃない食べ方がしたくて、ある材料で作ってみたら、意外においしかった!
わかめ&ほうれん草で簡単サラダ♪
野菜不足の時に。ほうれん草の旬の時期にはよく作ります。美味しい栄養補給です♪写真差し替えました。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いているほうれん草、ごま和えや辛子醤油和え、鍋などいつもの食べ方じゃない食べ方がしたくて、ある材料で作ってみたら、意外においしかった!
作り方
- 1
ほうれん草はゆでてひと口大に切る。わかめは生ならそのまま、塩蔵や乾燥なら水を変えながら戻し(または塩抜き)、ひと口大に。
- 2
ほうれん草もわかめも水気をよく切って、しっかり絞る。
- 3
☆で和える。出来上がり~♪
簡単過ぎてごめんなさい…(涙)
- 4
※ごま油+顆粒中華だしを、オリーブオイル+お醤油少々に変えても。その場合は塩気がすでにあるので醤油は風味づけ程度。
- 5
オリーブオイル+ガーリックパウダーでもイケます。
または、オイル抜きで生姜のすりおろしと塩コショウ、マヨでも。 - 6
新しい写真は韓国海苔を散らしています。普通の海苔でも美味しいと思います。
コツ・ポイント
味が濃すぎないようにして下さい。わかめも生以外は塩気があるので、気をつけて。
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