炊飯器で炊かない☆チキンライス

炊飯器で炊かない☆チキンライス-レシピのメイン写真

炊飯器で炊かない☆チキンライス

みゅーら @cook_40106211

炊きません。

ホカホカご飯に混ぜるだけ。

卵で包めばバレません(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯炊いてあるのに“オムライス”ってなった時、今更“チキンライス”炊けないし
ご飯をフライパンでわざわざ炒めるのは面倒くさいし‥ってことで。

炊きません。

ホカホカご飯に混ぜるだけ。

卵で包めばバレません(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯炊いてあるのに“オムライス”ってなった時、今更“チキンライス”炊けないし
ご飯をフライパンでわざわざ炒めるのは面倒くさいし‥ってことで。

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みゅーら @cook_40106211

炊きません。

ホカホカご飯に混ぜるだけ。

卵で包めばバレません(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯炊いてあるのに“オムライス”ってなった時、今更“チキンライス”炊けないし
ご飯をフライパンでわざわざ炒めるのは面倒くさいし‥ってことで。

炊きません。

ホカホカご飯に混ぜるだけ。

卵で包めばバレません(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯炊いてあるのに“オムライス”ってなった時、今更“チキンライス”炊けないし
ご飯をフライパンでわざわざ炒めるのは面倒くさいし‥ってことで。

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材料

２人分

＜チキンライス＞
　ウインナー４～５本
☆玉ねぎ１/４個
　バター小さじ１
★ケチャップ大さじ３～
　鶏がらスープ(顆粒) 大さじ２～
　塩・胡椒少々
＜上に乗せる卵＞
　卵２個
　牛乳大さじ１
　マヨネーズ小さじ１
　粉チーズ小さじ１

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにしてバターと共にレンジでチンして、細かく切ったウインナーと混ぜておく。
2

炊き上がっているご飯(お釜に入ったまま)に１のウインナー＆玉ねぎを加えて混ぜる。
3

２に★を加えよく混ぜて味をつける。
4

溶いた卵に牛乳と粉チーズを入れて、フライパンでトロトロに仕上げて３のチキンライスに乗せれば完成♥

コツ・ポイント

※)本物のチキンライスを作る時は、鶏肉を炒めたものを使って下さい。
　(レンジでチンもOK)
※)鶏がらスープ(顆粒)は、中華あじ、ウェイパーでも代用可能です。
　ケチャップと塩・胡椒だけよりも旨味が出てマイルドな美味しさになります。

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みゅーら @cook_40106211

2009/11/27 16:14に公開

２００７年４月に結婚しました☆毎日の夕食＆お弁当作りに奮闘中(*´∀｀*)かわいい５歳と１歳の娘の為にパンやお菓子を作ってます(○´∀｀人´∀｀○)

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このレシピのキーワード

チキンライスソーセージバター牛乳卵玉ねぎケチャップ

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