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卵白消費♪バター不要！HMで簡単マフィン
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卵白消費♪バター不要！HMで簡単マフィン-レシピのメイン写真

卵白消費♪バター不要！HMで簡単マフィン

おくるくる
おくるくる @cook_40228418

お菓子作りで余った卵白でさらにお菓子作り♪
バターもいらない♪混ぜて焼くだけ超簡単♪
このレシピの生い立ち
プリン作りで余った卵白の消費に困り、、、思いついたマフィンです♡

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卵白消費♪バター不要！HMで簡単マフィン

おくるくる
おくるくる @cook_40228418

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バターもいらない♪混ぜて焼くだけ超簡単♪
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材料

6号(17cm)の紙の型1個分
  • 卵白 卵4.5個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 110〜120g
  • サラダ油 100〜110g
  • ポッカレモン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵白と砂糖を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    サラダ油とHMとポッカレモンを加えよく混ぜる。

  3. 3

    型に生地を流し込んだら、170℃に予熱しておいたオーブンで20〜30分焼く♪

  4. 4

    焼き上がったら串を刺して生地がくっついてこなかったら完成♪まだ生だったらもう少し焼いてください♪

  5. 5

    冷めたら型を外し、食べやすい大きさに切って食べてください♡

    • 卵白消費♪バター不要！HMで簡単マフィン作り方5写真

コツ・ポイント

焼きすぎると焦げてしまうので、時々見るようにしてください(*^^*)
マフィン用のカップがなかったので6号のデコレーションカップを使いましたが、マフィン用のカップがあるならそれを使っても全然OKですね*\(^o^)/*

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おくるくる
おくるくる @cook_40228418
2013/12/05 07:47に公開

このレシピのキーワード

マフィン ホットケーキミックス 卵白

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