高級ホテル風フレンチトースト
クックMIKMXI☆ @cook_40349038
フワトロのフレンチトーストを家族に作ってあげたくて再現しました。
豆乳、パルスィートを使用していてヘルシーです♪
でも豆乳臭さはしないですよ。
高級ホテル風フレンチトースト
フワトロのフレンチトーストを家族に作ってあげたくて再現しました。
豆乳、パルスィートを使用していてヘルシーです♪
でも豆乳臭さはしないですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
⚫︎を混ぜて卵液を作ります。
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- 2
液を濾します
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- 3
パンを四つに切ります
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- 4
ラップせずに500wで30秒チンします
- 5
卵液をバッド等に入れ、➃を浸します
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- 6
2分置いて、ひっくり返します
- 7
ラップして冷蔵庫で15分（ほぼ卵液を吸っています）
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- 8
フライパンにオリーブオイルを入れ温まったら➆を並べ蓋をして弱火で5分焼きます
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- 9
ひっくり返して、裏側も蓋して弱火で5分
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- 10
お皿に盛り完成！
-
- 11
⭐︎バターの代わりに粉チーズをかけても美味しいです。
- 12
⭐︎お好みでMCTオイルやココナッツオイルをかけても。
コツ・ポイント
卵液を濾すのは必須です！
パンをレンチンすると水分が飛び、早く卵液を吸ってくれます。
じっくり焼くことでフワトロになります。
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