【弁当】手のひらで手間なし味噌玉！味噌汁
洗い物を極力なしに！手のひらで作る1杯分のみそ玉です。お弁当のお供に是非手作りみそ汁を！具を替えてアレンジ無限大！
このレシピの生い立ち
インスタントのお味噌汁も美味しいけど、自作みそ玉は格別です！お弁当のテンションが確実に変わります。
長らくインスタントの方は、感動するはず！好きな具何でも入れられるので、是非自分のベストを探してください。
【弁当】手のひらで手間なし味噌玉！味噌汁
洗い物を極力なしに！手のひらで作る1杯分のみそ玉です。お弁当のお供に是非手作りみそ汁を！具を替えてアレンジ無限大！
このレシピの生い立ち
インスタントのお味噌汁も美味しいけど、自作みそ玉は格別です！お弁当のテンションが確実に変わります。
長らくインスタントの方は、感動するはず！好きな具何でも入れられるので、是非自分のベストを探してください。
アプリでひらく作り方
- 1
量りの上にラップを置き、味噌を量る。
ラップを手のひらに乗せ、粉末だしを振りかける。 - 2
乾燥わかめ、麩、ゴマ…など好きな具を少しずつ乗せる。
●具がない時は、みそと麩だけとかもありです！ -
- 3
とろろを乗せたり、油揚げを乗せたり…
-
- 4
具を乗せ終わったら、ラップを丸めて完成！
カップにみそ玉を入れ、お湯を注いでお召し上がりください。 -
- 5
●おススメ具●
とろろ、油揚げ、干しえび、ネギ、みょうが、おつゆ麩、ゴマ、わかめ、高野豆腐、スルメ… - 6
●是非ひと手間●
油揚げは小さくカットして、オーブントースターで軽く焼き色を付けると一層美味しい！ - 7
●これは是非！●
味噌は手作り味噌だと劇的に美味しいです！ヨーグルトメーカーをお持ちの方は→ID:19293948 - 8
●秘密の具●
干しえび(出来れば殻付)を入れると、ダシが出て味噌汁のランクが上がります！スルメも良いよ！ -
- 9
●和風粉末だし●
かつおと昆布の合わせだしを使いました。
アゴダシ、カツオダシ等何でも。鰹節や干しえびをプラスするのも！ - 10
●あさり●
砂抜きしたあさりを耐熱容器に入れ、酒を振ってレンチン。身を取り出して、更に軽くチン！これでみそ玉に！
コツ・ポイント
ネギやみょうがは入れすぎると水分が出てしまい、ラップがべちゃべちゃになるのでほどほどに。えのき茸を入れる時は、小さく切って入れ、必ず冷凍保存して下さい。そして食べる時はしっかりとえのき茸を温めるように。
（生で食べると良くないみたい）
つくれぽ
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