クリチ半分で♪ ベイクドチーズケーキ
クリームチーズ半箱とヨーグルトで簡単＆節約チーズケーキ焼けました～♪
美味しくて、体にもお財布にも優しいよ❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にクリチの箱発見！あ、パンに使った残りの半分…でもつくっちゃお♪って感じで余り物かき集めて作りました。。。
クリチ半分で♪ ベイクドチーズケーキ
クリームチーズ半箱とヨーグルトで簡単＆節約チーズケーキ焼けました～♪
美味しくて、体にもお財布にも優しいよ❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にクリチの箱発見！あ、パンに使った残りの半分…でもつくっちゃお♪って感じで余り物かき集めて作りました。。。
アプリでひらく作り方
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ケーキ型は底が取れるモノでも、取れないモノでも可。
クッキングペーパーを敷いておく。 - 2
◆土台作り
今回はアンパンマンビスケット（卵白不使用）1袋47.5gを使用。
袋のまま指でつぶして粉々にする。 -
- 3
今回は2の袋に直接バターを入れて手の温もりで溶かしながらビスケットに馴染ませました。
- 4
型の底に敷き詰めて、ヘラかマッシャーでギュギュっと固める。
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- 5
◆ケーキ生地作り
ボウルにクリームチーズを入れて、レンジ弱300Wで約30-60秒、柔らかくし…
よ～く混ぜる。 - 6
砂糖を加えて混ぜ、ヨーグルト、レモン汁、皮、卵、小麦粉の順番に混ぜていく。
＊ハンドミキサーがお勧め。 - 7
全体が滑らかに混ざったら、型に流し入れる。
- 8
＊うちのオーブンは底が焦げやすいのでオーブンの天板にトースターの天板をかさねて底焦げ防止！
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- 9
200℃に予熱したオーブンに入れ、180℃に下げて40分焼く。
＊焦げ目をみて焦げそうならアルミホイルをかぶせる。 -
- 10
2013/1/31
10人つくれぽで話題入り♪
作って下さった方々に感謝！ -
- 11
冷凍のブルーベリーを入れて焼きました。（生地を半分流した後にブルーベリーを並べ残りを流す）
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- 12
『卵不使用☆お手軽チーズケーキ』もよろしく♪
レシピID：18965221 -
- 13
2013/5/21
「ベイクドチーズケーキ」カテゴリに承認されました♪ - 14
2014/2/9
去年オーブンを買い替えてから、このレシピのケーキを初めて焼いたので焼成温度やコツなどを追加更新します→ - 15
焼成温度、時間
新しいオーブンのレシピ本によるとチーズケーキは170℃45分～とあったので、その通りで上手く焼けました
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- 16
4の工程、固め方が甘いと切ったときに崩れやすいです。
私はマッシャーで押さえた後に端はフォークでしっかり押さえます。 -
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スクエア型で焼いたケーキはスティック状に切ってラッピング❤お土産に喜ばれます。
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- 18
自宅用は小さめのスティックに切ってフリーザー袋に入れて冷凍♫
スティックだと凍ったままでも美味しく食べやすいですよ❤ -
- 19
今回は西友PVのヌーシャテルチーズ（脂肪分1/3）を使ってみました！
さっぱり感アップ、お安くできて満足❤ -
コツ・ポイント
クリームチーズの分量はおおまかでOK。
ちょうど半分なら、次回もそのまま使えて便利♪
焼成温度や焼き時間はオーブンによって変わるので、ご家庭のオーブンの説明書（レシピ本）を参考にしてください。
つくれぽ
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