きなことチョコのしっとり豆腐スコーン
れなちぇいきー @cook_40188804
お豆腐入りでしっとりふわふわ、ヘルシー♪小腹が空いた時のつまみ喰いにちょうど良いサイズ！たくさん作って冷凍してます。
このレシピの生い立ち
ゆさせママ♪さんのレシピ（ ID:17957556 ）のアレンジです！
大好きで毎週毎週作っているうちに、自分好みの分量がわかったので覚書にアップ！
油なしで作ってみたけど、モサモサ…。入れた方が膨らみも良くしっとり♪
きなことチョコのしっとり豆腐スコーン
お豆腐入りでしっとりふわふわ、ヘルシー♪小腹が空いた時のつまみ喰いにちょうど良いサイズ！たくさん作って冷凍してます。
このレシピの生い立ち
ゆさせママ♪さんのレシピ（ ID:17957556 ）のアレンジです！
大好きで毎週毎週作っているうちに、自分好みの分量がわかったので覚書にアップ！
油なしで作ってみたけど、モサモサ…。入れた方が膨らみも良くしっとり♪
アプリでひらく作り方
- 1
●HMを用意
＊手作りHMの場合、
♪☆ako☆♪さんのレシピがオススメ（ID:19903672）●チョコを適当に刻む
- 2
ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でつぶつぶがなくなる程度に混ぜる。
きび砂糖、油、抹茶を順に加え、その都度よく混ぜる。 - 3
HMを加えて混ぜる。
大きなボロボロの固まりができ、粉気が少なくなったらチョコを加える。
＊少し捏ねると膨らみが良くなる - 4
直径10cm、高さ3cm位の丸形に成形。
６等分にカットし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
＊お好みの形でOK！ - 5
170℃に余熱したオーブンで15分焼けば完成！
- 6
◆抹茶バージョン◆
ID:19327063 -
コツ・ポイント
◆食べきりサイズのレシピです。気に入っていただいた方は倍量で作って冷凍されるのがオススメ♪
◆生地がまとまりにくい場合、様子をみながら豆乳か牛乳を少しずつ足してください。
◆チョコはお好みのもので。ホワイトチョコは特にオススメ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19330342
