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ビーフストロガノフ風お鍋
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ビーフストロガノフ風お鍋-レシピのメイン写真

ビーフストロガノフ風お鍋

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

甘いキャベツと牛肉をトマトで煮込んでみました。スープたっぷり♪最後はご飯にかけて召し上がれ～
このレシピの生い立ち
牛肉とキャベツが安売りだった。でも合わせたことないのでトマトに仲を取り持ってもらいました。

甘いキャベツと牛肉をトマトで煮込んでみました。スープたっぷり♪最後はご飯にかけて召し上がれ～
このレシピの生い立ち
牛肉とキャベツが安売りだった。でも合わせたことないのでトマトに仲を取り持ってもらいました。

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

甘いキャベツと牛肉をトマトで煮込んでみました。スープたっぷり♪最後はご飯にかけて召し上がれ～
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牛肉とキャベツが安売りだった。でも合わせたことないのでトマトに仲を取り持ってもらいました。

甘いキャベツと牛肉をトマトで煮込んでみました。スープたっぷり♪最後はご飯にかけて召し上がれ～
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牛肉とキャベツが安売りだった。でも合わせたことないのでトマトに仲を取り持ってもらいました。

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材料

４人分
  1. キャベツの千切り １／２玉
  2. 牛肉薄切り ４００ｇ
  3. 玉ねぎ(スライス) １／２個
  4. トマト缶(カット) １缶
  5. ウスターソース 大さじ５
  6. コンソメキューブ １個
  7. にんにく １個
  8. 塩コショウ 適宜
  9. 生クリーム 適宜
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作り方

  1. 1

    太めの千切りにしたキャベツを鍋に並べる

    • ビーフストロガノフ風お鍋作り方1写真
  2. 2

    その上に牛肉を乗せて、スライスしたにんにくを乗せる

    • ビーフストロガノフ風お鍋作り方2写真
  3. 3

    さらにスライスした玉葱を乗せる

    • ビーフストロガノフ風お鍋作り方3写真
  4. 4

    トマト缶とウスターソース、コンソメキューブ、水２００ｃｃを入れる

    • ビーフストロガノフ風お鍋作り方4写真
  5. 5

    蓋をして１０分中火で煮込む。そのあと蓋を開けて玉葱がしんなりするまで弱火で煮込む

    • ビーフストロガノフ風お鍋作り方5写真
  6. 6

    塩コショウで味を整え、火を止めてから生クリームを回しかけてできあがり♪

    • ビーフストロガノフ風お鍋作り方6写真

コツ・ポイント

材料をお鍋に入れて煮るだけ＾＾トマトの酸味とソースのコクが、ご飯にもお酒にも合う味になります。
ご飯にスープをかけて召し上がれ♪

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657
2013/12/05 06:54に公開
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから～３０分～４０分でできる献立です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19333589
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