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みょうが&マヨ&鰹節のコラボ☆
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みょうが&マヨ&鰹節のコラボ☆-レシピのメイン写真

みょうが&マヨ&鰹節のコラボ☆

riku-ren
riku-ren @cook_40232701

この3つの組み合わせが絶妙♪実家で母が父のつまみでよく出していました。今では我が家でも定番レシピ☆旦那のお気に入りです☆
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から実家では定番メニューでした。一見意外な組み合わせなのですが絶妙に美味しいのです!(^^)!

この3つの組み合わせが絶妙♪実家で母が父のつまみでよく出していました。今では我が家でも定番レシピ☆旦那のお気に入りです☆
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みょうが&マヨ&鰹節のコラボ☆

riku-ren
riku-ren @cook_40232701

この3つの組み合わせが絶妙♪実家で母が父のつまみでよく出していました。今では我が家でも定番レシピ☆旦那のお気に入りです☆
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私が小さい頃から実家では定番メニューでした。一見意外な組み合わせなのですが絶妙に美味しいのです!(^^)!

この3つの組み合わせが絶妙♪実家で母が父のつまみでよく出していました。今では我が家でも定番レシピ☆旦那のお気に入りです☆
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材料

2人分
  • みょうが 2つ
  • きゅうり 1本
  • ササミ 2本
  • ★いりごま 適量
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ★かつおぶし 1パック(3g)
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ササミのすじを取り茹でる。

  2. 2

    みょうがを縦半分に切って、斜めに細切りする。きゅうりはざく切りして軽く塩もみする。

  3. 3

    茹でたササミを水で冷ましたら適当な大きさに手でほぐす。

  4. 4

    2と3と★全てをボウルで和えたら完成!!

  5. 5

    ※味の濃さは好みがあるから、しょうゆの量など調節してみてもいいかも♪

コツ・ポイント

追伸☆ササミやきゅうりを入れなくても、みょうが&マヨ&かつおぶしをしょうゆで和えるだけでお酒のおつまみにはピッタシな感じになります♪酒好きのお父さんにはもってこいかも♪

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riku-ren
riku-ren @cook_40232701
2011/06/13 09:02に公開
2人の男の子のママです(^O^)/子供と一緒におやつやごはんを作って料理生活楽しんえでる主婦です(*^_^*)♪
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このレシピのキーワード

みょうが キュウリ ささみ かつお節

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