じゃがいもは1.5cm程度の角切りにし、レンジ（600W）で1分半加熱して火を通しておく。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れ、アンチョビを潰しながら炒める。

2に1のじゃがいもを加え、軽く焼き目がつくまで炒め、塩と黒胡椒で味を整える。

横半分に切ったカマンベールチーズの上に3を乗せ、トースターでチーズがとろけるまで3分くらい焼く。