カマンベールを横にスライスして１つずつココットに切り口を上にしてのせる。アボガドは5㎜幅のイチョウ切りにする。

じゃがいもは皮付きのまま一口大に乱切りし、ラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する。

じゃがいも全体に片栗粉をまぶす。
フライパンにオリーブ油を熱し、じゃがいもをカリッときつね色になるまで焼く

表面がカリカリのきつね色になったところで、アボガドを加えさっと炒める。火を止め、予め合わせた◎を加え、絡める。

1のカマンベールの上に、じゃがいも、アボガドをのせ、上からピザ用チーズをたっぷりとのせる。

トースターで6分ほど焼き、チーズにこんがり焼き色がついたら、仕上げに黒コショウをふり完成。