厚揚げ肉巻フライ

厚揚げ肉巻フライ-レシピのメイン写真

厚揚げ肉巻フライ

野菜ランド @cook_40071450

厚揚げ　愛情と手間暇かければ
豪華な一品に(≡^∇^≡)ニャハハ
このレシピの生い立ち
厚揚げはいつも、煮る・焼くでしたので、フライが好きな家族なので、フライにして見ました。
一口大で食べやすく、思ったより　さっぱりの味で家族にも好評でした。

厚揚げ　愛情と手間暇かければ
豪華な一品に(≡^∇^≡)ニャハハ
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厚揚げはいつも、煮る・焼くでしたので、フライが好きな家族なので、フライにして見ました。
一口大で食べやすく、思ったより　さっぱりの味で家族にも好評でした。

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厚揚げ　愛情と手間暇かければ
豪華な一品に(≡^∇^≡)ニャハハ
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厚揚げはいつも、煮る・焼くでしたので、フライが好きな家族なので、フライにして見ました。
一口大で食べやすく、思ったより　さっぱりの味で家族にも好評でした。

厚揚げ　愛情と手間暇かければ
豪華な一品に(≡^∇^≡)ニャハハ
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厚揚げはいつも、煮る・焼くでしたので、フライが好きな家族なので、フライにして見ました。
一口大で食べやすく、思ったより　さっぱりの味で家族にも好評でした。

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材料

４～5人分

厚揚げ１枚
豚バラしゃぶしゃぶ用(薄切り) 150～200ｇ
卵１個
小麦粉適宜
パン粉適宜
キャノーラ油(揚げ油)
塩・胡椒
千切キャベツ・シルクレタス・フリルレタス

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作り方

1
厚揚げは、熱湯をかけ油抜きをします。
食べやすい大きさに切ります。
2
厚揚げに肉を丁寧に巻いて、塩胡椒をします。
3
小麦粉をまぶします
4
卵・パン粉をつけます。
5
熱した揚げ油に、パン粉をつけた厚揚げを入れて、色よく揚げます。
6
お子様・お年寄りには一口で食べれるように、半分に切って食べやすくしました。
7
生野菜も一緒に食べましょう～♪
(〃^∇^)o彡☆

コツ・ポイント

厚揚げは肉を巻くので、薄く切ったほうが食べやすいです。

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野菜ランド @cook_40071450

2011/06/18 11:26に公開

簡単・美味しい料理を、みんなに食べてもらうのが大好き!!（*＾-＾*）横浜で愛情込めて旬の野菜自家製で作ってます。

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このレシピのキーワード

フライ肉巻き豚肉レタスキャベツ厚揚げ卵小麦粉

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