味がついているのでお弁当にもお勧めです。私は愛知からは遠く離れた所に住んでいますが、近所のスーパーでつけてみそかけてみそが手に入るのでこれを愛用しています。もちろん手作りのものでもOK。フライも天ぷら粉を使うと簡単です。