シンプル野菜摂取 もやしと長ネギの炒め物
papalook @cook_40116878
おやかた様、材料と調理はシンプルでございますが、しっかりお野菜を摂取でございます。しかも、量もたっぷり。ネギもいけますぞ
このレシピの生い立ち
・・・続き。 あと、ウェイパーは、少量でも結構しっかりと味が付くので、加え過ぎに注意しましょう。ウェイパー1缶、使い切るのに長い時間がかかります^^; 長持ちするってことですかね＾＾ あ、ウェイパーじゃなくって、お塩でも美味しいです。。
シンプル野菜摂取 もやしと長ネギの炒め物
おやかた様、材料と調理はシンプルでございますが、しっかりお野菜を摂取でございます。しかも、量もたっぷり。ネギもいけますぞ
このレシピの生い立ち
・・・続き。 あと、ウェイパーは、少量でも結構しっかりと味が付くので、加え過ぎに注意しましょう。ウェイパー1缶、使い切るのに長い時間がかかります^^; 長持ちするってことですかね＾＾ あ、ウェイパーじゃなくって、お塩でも美味しいです。。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水切り。長ネギは、洗って斜め切り。。
- 2
フライパンに、サラダ油を敷いて、ちょっと温め、ニンニクを切って入れ、香りが出たら、もやし→長ネギと炒めてゆきましょう。ね
-
- 3
油が全体に混ざり、火が通り、炒められたら、こしょうをふり、ウェイパーをスプーンでとって、味付けしましょう。
-
- 4
ひと混ぜして、軽く炒め、出来上がり！
ささっ、親方様、ゆうげの支度がととのいましたぞ！
コツ・ポイント
炒めあがりは、もやしと長ネギに、多少シャキシャキ感があった方が美味しいです。私は好きです。火をよく通そうと、長めに炒めて、野菜がくったりしてしまうことも結構あります。でも、大丈夫。野菜炒めは美味しい。次は、うまくやるぞって、ね。
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