おせちに✿ピーナッツがらめの田作り
りんごⓒ @cook_40049588
昨年はくるみでしたが、今年はピーナッツで！！
このレシピの生い立ち
くるみが無いので、おじいちゃんがピーナッツを入れてみたらどうだ。と言ったので 笑
おせちに✿ピーナッツがらめの田作り
昨年はくるみでしたが、今年はピーナッツで！！
このレシピの生い立ち
くるみが無いので、おじいちゃんがピーナッツを入れてみたらどうだ。と言ったので 笑
アプリでひらく作り方
- 1
落花生を剥いて、軽く砕きます。私は袋の上から手で砕きました。
-
- 2
田作りをフライパンに入れ中火よりやや弱めの火加減で采箸でかきまぜながらいりつける。１つとって軽くしなるようなら火を止める
-
- 3
ピーナッツも田作り同様空入りする。
- 4
Ａを鍋に入れ中火にかけて泡が小さくなって煮詰まってきたら２と３を加え味見をする。味が足りないようなら、たす。
- 5
バットや広いお皿に広げてお好みで砂糖をまぶす。
上白糖よりざらめの方がおススメです☆ - 6
2013のお正月は、
✡おせちに❀くるみがらめの田作り✡
コツ・ポイント
✿田作りが焦げないようにすることです。
✿５では、はやめにまぶすことです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19364010
