さつまいもはしっかり洗う。さつまいもは1センチの輪切り。
大きいさつまいもは半月切りに。
30分くらい水につけておく。

水とさつまいもを弱火で少し煮てから、ハチミツと砂糖とレモンを入れて
さつまいもに火が通ればできあがり。