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豆腐ヘルシーハンバーグ
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豆腐ヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐ヘルシーハンバーグ

tama728
tama728 @cook_40188196

豆腐とひき肉が半分ずつなので、かさまし、ヘルシー！さめてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
おいしくてボリュームがあって、ヘルシー、安心安全なものを作りたくて☆

豆腐とひき肉が半分ずつなので、かさまし、ヘルシー！さめてもおいしいですよ！
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おいしくてボリュームがあって、ヘルシー、安心安全なものを作りたくて☆

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tama728
tama728 @cook_40188196

豆腐とひき肉が半分ずつなので、かさまし、ヘルシー！さめてもおいしいですよ！
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おいしくてボリュームがあって、ヘルシー、安心安全なものを作りたくて☆

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材料

  • 鶏胸ひき肉 350g
  • 木綿豆腐 1丁
  • 人参 1/3本
  • 調味料
  • 塩麹 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参はみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに鶏ひき肉と水切りした豆腐、人参、片栗粉、調味料を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    手に水をつけながら、成形し、フライパンで中火片面5分ずつふたをして焼く。
    焼き目がついたら完成！

コツ・ポイント

コツは蓋をして焼く！塩麹がおいしくしてくれます！

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tama728
tama728 @cook_40188196
2019/01/09 12:07に公開
作るの食べるの大好き!!お店で食べたおいしい料理は真似して作りたくなります(*^^*)和食、中華、イタリアン大好き!たまーにレシピ載せてます☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 にんじん こうじ もめん豆腐 鶏胸肉

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