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おつまみに最高♡ごぼうチップス(^^♪
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おつまみに最高♡ごぼうチップス(^^♪-レシピのメイン写真

おつまみに最高♡ごぼうチップス(^^♪

ヵズﾐﾝ
ヵズﾐﾝ @cook_40186045

おつまみや お菓子に最高です♪
美味しいし簡単です(^^♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたゴボウチップスを家でも食べたくてつくってみました(^^♪

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ヵズﾐﾝ
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材料

ゴボウ1本分
  • ゴボウ 1本
  • 片栗粉 大さじ3
  • アジシオ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウは4cmくらいに切り
    薄くスライスし 水にさらして
    その後 キッチンペーパーで
    水分をしっかりとる

  2. 2

    1のゴボウに片栗粉をまんべんなくまぶします。
    (キッチンポリパックなどに入れてフリフリすると簡単にできます♪)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し
    ゴボウを入れ
    時々まぜながら カリッとあげる

  4. 4

    揚げたゴボウにアジシオをかけて
    出来あがり✨

    • おつまみに最高♡ごぼうチップス(^^♪作り方4写真

コツ・ポイント

カリッとするまで揚げる事くらいです♪

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ヵズﾐﾝ
ヵズﾐﾝ @cook_40186045
2017/05/06 08:10に公開

このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉

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