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すぐ出来！かぼちゃポタージュ
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すぐ出来！かぼちゃポタージュ-レシピのメイン写真

すぐ出来！かぼちゃポタージュ

のりのりわたなべ
のりのりわたなべ @cook_40069689

かぼちゃポタージュが簡単にしかも手早く出来ます。かぼちゃ本来の味が味わえる素朴なポタージュです(^^♪
このレシピの生い立ち
すぐにかぼちゃのポタージュを食べたくって作ってみました。あれこれいれずシンプルに簡単なのがいいです。

かぼちゃポタージュが簡単にしかも手早く出来ます。かぼちゃ本来の味が味わえる素朴なポタージュです(^^♪
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すぐにかぼちゃのポタージュを食べたくって作ってみました。あれこれいれずシンプルに簡単なのがいいです。

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すぐ出来！かぼちゃポタージュ

のりのりわたなべ
のりのりわたなべ @cook_40069689

かぼちゃポタージュが簡単にしかも手早く出来ます。かぼちゃ本来の味が味わえる素朴なポタージュです(^^♪
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すぐにかぼちゃのポタージュを食べたくって作ってみました。あれこれいれずシンプルに簡単なのがいいです。

かぼちゃポタージュが簡単にしかも手早く出来ます。かぼちゃ本来の味が味わえる素朴なポタージュです(^^♪
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材料

２、３人分
  • かぼちゃ 200ｇ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • チキンコンソメ 1個
  • 牛乳 100㏄
  • 粗びき胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    皮を取り除いたかぼちゃ(200ｇ)と玉ねぎを薄切りにして鍋に入れ、コンソメを入れて水をひたひたにして火にかける。

    • すぐ出来！かぼちゃポタージュ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

    • すぐ出来！かぼちゃポタージュ作り方2写真
  3. 3

    ブレンダー、又はミキサーにかける。

    • すぐ出来！かぼちゃポタージュ作り方3写真
  4. 4

    牛乳を加えて更に混ぜる。

    • すぐ出来！かぼちゃポタージュ作り方4写真
  5. 5

    鍋に移し、弱火で沸騰直前まで温めたら完成です！お好みで粗びき胡椒をかけてどうぞ(^^♪

    • すぐ出来！かぼちゃポタージュ作り方5写真

コツ・ポイント

薄切りにすることですぐに火が通って柔らかくなります。美味しいかぼちゃで作って下さいね！

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のりのりわたなべ
のりのりわたなべ @cook_40069689
2015/11/07 05:06に公開
週末の料理が楽しみな今日この頃です！
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このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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