きゅうり大量消費！きゅうりだけサンド
イシス女神 @3MIRO4
この時期たくさんいただくきゅうりを無駄なく美味しく食べましょう！朝ごはん向きだよ～
このレシピの生い立ち
17年前に友達にご馳走になってからのやみつき。きゅうりがたくさんある時に作る大人気のサンドイッチです。
きゅうり大量消費！きゅうりだけサンド
この時期たくさんいただくきゅうりを無駄なく美味しく食べましょう！朝ごはん向きだよ～
このレシピの生い立ち
17年前に友達にご馳走になってからのやみつき。きゅうりがたくさんある時に作る大人気のサンドイッチです。
アプリでひらく作り方
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大きなきゅうりを使い切りです。手前は普通のサイズ。
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- 2
大きなきゅうりはワタを取って！
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- 3
スライサーを使ってスライスします。
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- 4
粗塩をふって、まぶして少し置きます。
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- 5
よく揉んで水で洗って塩分をおとします。
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- 6
ペーパータオルでよく水分を拭き取ります。しっかりと拭き取って下さい。
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- 7
マヨネーズ、塩コショウを加えてよく混ぜ合わせます。
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- 8
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- 9
パンに水分が染みないように、しっかりとマーガリンを塗って、きゅうりをたっぷりと乗せて、挟んで出来上がり～
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- 10
こんなにたくさん挟むんです！
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コツ・ポイント
塩揉みしたきゅうりの水分をしっかり拭き取る事と、パンにマーガリンをしっかり塗ることがポイントです。時間が経つと水分が出てくるのでお弁当には不向きかな。出来たてを召し上がれ！
つくれぽ
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