離乳完了期☆取分けレシピ有♪こどもカレー
きゃなぇ @cook_40061087
小食なうちの息子が皿を持ち上げてがっついたレシピです。素材のおいしさを生かして調味料はほんの少しとたっぷりの愛情☆
このレシピの生い立ち
ちっちゃいこにスパイスはあまりよくないと聞き…でも、おいしく家族みんなでカレーが食べたい！と思いました。
離乳完了期☆取分けレシピ有♪こどもカレー
小食なうちの息子が皿を持ち上げてがっついたレシピです。素材のおいしさを生かして調味料はほんの少しとたっぷりの愛情☆
このレシピの生い立ち
ちっちゃいこにスパイスはあまりよくないと聞き…でも、おいしく家族みんなでカレーが食べたい！と思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を一口大に切り、ひたひたの水でくたくたになるまでしっかり煮込む。（かぼちゃ・じゃがいもは溶けてなくなります）
- 2
ひき肉を入れて火を通す
- 3
コンソメとケチャップを入れてひと煮立ち。
- 4
ルーはなくても、野菜がとろけてしっかりとろとろカレーができます(＾＾)
- 5
≪大人カレーからの取分け≫
まず野菜だけを煮て、野菜の旨みたっぷりのスープと共に野菜を小鍋に取分け、１に続く。
コツ・ポイント
＊野菜をしっかり煮込むことで、野菜の旨み・甘みがたっぷりのおいしいスープが出来ます☆それをベースに、少しの調味料で赤ちゃんもまんぞくなカレーになります！！
＊コンソメは、ベビーフードのものでもよいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19392992
