さくさく メープルクッキー♪

わかばのあおちゃん @cook_40042738
夏の終わりの昼下がり、子供の提案で、ふとクッキー作りに。秋が、待ち遠しくなりました。これから、家カフェの始まりです♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるクッキーの分量をもとに、
粉の一部を、アーモンドパウダーに変え
お砂糖の一部も、メープルにして、
秋を意識したものに仕上げてみました。
子供が簡単に、練り上げれるように、バターではなく、マーガリンを材料にして。
さくさく メープルクッキー♪
夏の終わりの昼下がり、子供の提案で、ふとクッキー作りに。秋が、待ち遠しくなりました。これから、家カフェの始まりです♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるクッキーの分量をもとに、
粉の一部を、アーモンドパウダーに変え
お砂糖の一部も、メープルにして、
秋を意識したものに仕上げてみました。
子供が簡単に、練り上げれるように、バターではなく、マーガリンを材料にして。
作り方
- 1
材料を揃える。
- 2
ボールの中に、常温でやわらかくなったマーガリンを加え、グラニュー糖を加える。
- 3
白くなるまで、よく混ぜる。
- 4
次に、卵を割りいれる。
- 5
牛乳を加える。
- 6
メープルシロップを加える。
- 7
ぐるぐるとよーく混ぜる。
- 8
粉類(小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー)をふるいにかけて、加える。
- 9
ゴムベラで、よく混ぜる。
- 10
スプーンで、クッキングシートを敷いた天板に、生地を落としてゆく。
- 11
大きいの、小さいの、コロンとしたもの、平らなもの、いろんな形に。子供の作るものは、芸術のように見えてくるから不思議です。
- 12
焼きあがりは、こんな感じです。
コツ・ポイント
お砂糖とマーガリンをよく練って、あとは、順に材料を加えてゆくだけ。
とっても、簡単です!
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