
サーターアンダギー(プレーン)

☆mayumi☆ @cook_40027125
自信作第2弾!!(笑)
バリエーション豊富なプレーンは、そのままでもOK♪
オリジナルを楽しみたい人にもピッタリ!!
このレシピの生い立ち
黒糖味に続いて自信作第2弾!!
こちらはバリエーション豊富にいけちゃいます^^
オリジナルな美味しさを見つけてくださいね♪
サーターアンダギー(プレーン)
自信作第2弾!!(笑)
バリエーション豊富なプレーンは、そのままでもOK♪
オリジナルを楽しみたい人にもピッタリ!!
このレシピの生い立ち
黒糖味に続いて自信作第2弾!!
こちらはバリエーション豊富にいけちゃいます^^
オリジナルな美味しさを見つけてくださいね♪
作り方
- 1
肯定は黒糖味 レシピIDと同じ。
- 2
バリエーション その1 紅いもサーターアンダギー
紅いも粉末を10%配合。
- 3
バリエーション その2 塩ゴマサーターアンダギー
塩2つまみプラス。
黒ごまをたっぷり!!(炒るとさらに美味に♪ - 4
バリエーション その3 抹茶サーターアンダギー
お好みの抹茶粉末を生地に混ぜ込む。
- 5
ただ今、色々試作中です(笑)
みなさんの美味しいオリジナルもぜひ教えてください♪お待ちしてま~す^^
コツ・ポイント
コツ・ポイントは黒糖味とおんなじ。
あっさりな甘さの場合60g、しっかりした甘さの場合は80gで^^
塩ゴマサーターは、翌日若干固くなります。(黒ごまが乾物なので、生地の水分を吸ってしまうため。)
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