子供にドーム型モンスターボールケーキ♡
大好きなポケモンをドーム型ケーキに♡
このレシピの生い立ち
ポケモンとイチゴが大好きな息子の為に！
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- 1
☆を一緒に振るっておく。
★を湯せんで溶かしておく。 - 2
大きめのボールに卵を割り入れ軽くほぐしグラニュー糖を加え、湯せん(60度位)にかけながらハンドミキサーで混ぜる。
- 3
生地が人肌くらいになったら湯せんから外し、2倍量くらい白っぽく生地を落とした時に跡が残るくらいまでしっかり混ぜる。
- 4
3に1の☆を二回にわけて振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
溶かした★に4を一部を少量加えて混ぜ、4に戻し下から上に持ち上げるようにさっくり混ぜる。
- 6
クッキングシートを敷いた耐熱ボールに5を流し入れ、170度のオーブンで30分焼く。
- 7
しっかり冷やした生クリームにグラニュー糖を加えてハンドミキサーで混ぜる。
- 8
スポンジをカットして、生クリームを塗りお好みのフルーツを並べ重ねる。
- 9
全体に生クリームを塗り、真ん中に溶かしたチョコレートで帯状に書く。上半分にカットしたいちごを並べる。
-
- 10
お好みで手作りチョコプレートを♡
キャラチョコプレート レシピID18186358 -
コツ・ポイント
スポンジを前日に作ってラップやジップロックに入れて冷蔵庫で保管しておくと生地が落ち着きます。
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