☆ネギとエリンギのシンプルバター炒め☆

Name: ☆ネギとエリンギのシンプルバター炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ネギ １本; エリンギ ２本; バター 大さじ２〜3; 塩 少々; 粗挽きこしょう 少々

yuzusou @cook_40111430

バターの塩味と粗挽きこしょうが良くあいます♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
きのこのバター炒めが好きで良く作るのですが、いつもと違ったのが食べたくなったので♫

☆ネギとエリンギのシンプルバター炒め☆

yuzusou @cook_40111430

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材料

白ネギ１本
エリンギ２本
バター大さじ２〜3
塩少々
粗挽きこしょう少々

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作り方

1

ネギは大きめの斜め切り。
エリンギは、長さと厚みを半分にして５ミリ幅にきります。
2

フライパンにバターを溶かし、ネギとエリンギを入れてバターを吸い込ませながら炒めます。
3

ネギとエリンギが、バターを吸い込んでしんなりしてきたら塩と粗挽きこしょうを降り出来上がりです♡
4

塩と粗挽きこしょうは少々にしてありますが、お好みで多めに入れても美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

ネギは、しっかりめに炒めると甘みが増してさらに美味しいです(*^^*)♡

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つくれぽ

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yuzusou @cook_40111430

2015/12/09 01:57に公開

専門生、高三、中1の三児のママです(‾▽‾)どこにでもいる一般的な主婦です♫あまり料理が得意ではないので、大したレシピないかもしれませんが…皆様のお役にたてれば幸いです（≧∇≦）♡ごく一般的な家庭にいつもある食材しか使いません（笑）正直手の込んだ料理などは作れません逆に皆さんのレシピに毎日助けられてます♫これからも、どんどんレパートリーが増やせれるように日々勉強♪( ´▽｀ )

このレシピのキーワード

炒めものエリンギバター長ネギ

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