さつま芋は1cm角に切り、ゆでる。プロセスチーズも1cm角に切る。

ホットケーキミックス、卵、コンデンスミルク、牛乳を混ぜ、なめらかになったら、①を混ぜる。

15cm角程度の耐熱の型にオーブンシートをしき、②の生地を流し平らにならす。

180℃のオーブンで15分程度焼く。焼き足りない時には、3分ずつ様子を見ながら焼く。

余熱が取れたら、お好みの大きさにカットして出来上がり。