ほっこり優しい味☆豆腐とエビの中華炒め

ほっこり優しい味☆豆腐とエビの中華炒め-レシピのメイン写真

ほっこり優しい味☆豆腐とエビの中華炒め

じゅごじゅご @JK25679

エビの旨みがしっかり効いているから味付けはシンプルに。寒い季節、体調が悪いときには体が温まってオススメです
このレシピの生い立ち
大量にある豆腐をつかい、ヘルシーな料理を考えてみました

エビの旨みがしっかり効いているから味付けはシンプルに。寒い季節、体調が悪いときには体が温まってオススメです
このレシピの生い立ち
大量にある豆腐をつかい、ヘルシーな料理を考えてみました

もっと読む

ほっこり優しい味☆豆腐とエビの中華炒め

じゅごじゅご @JK25679

エビの旨みがしっかり効いているから味付けはシンプルに。寒い季節、体調が悪いときには体が温まってオススメです
このレシピの生い立ち
大量にある豆腐をつかい、ヘルシーな料理を考えてみました

エビの旨みがしっかり効いているから味付けはシンプルに。寒い季節、体調が悪いときには体が温まってオススメです
このレシピの生い立ち
大量にある豆腐をつかい、ヘルシーな料理を考えてみました

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

エビ１０尾
スナップエンドウ 1/2袋（２０本くらい）
絹豆腐１丁
片栗粉適量
☆水１／２カップ
☆ウェイパー小さじ１
☆しょうが少量
ごま油(仕上げ用) 少量
水溶き片栗粉少量

レシピを保存

作り方

1

スナップエンドウは下ゆでし、斜めに２等分しておく
2

エビは殻を剥いて片栗粉をまぶし、炒める。
3

フライパンに☆を入れて煮立たせ、①②さいの目に切った豆腐を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける
4

皿にもり、ごま油をかける

コツ・ポイント

エビは冷凍でもできます。エビに片栗粉をつけたほうがプリプリになりますが、省いても美味しくできます（＾＾）

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

じゅごじゅご @JK25679

2013/11/21 00:04に公開

『簡単』『安い』『美味しい』をコンセプトに料理を作っています♪レシピエールとしても活動中です☆

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ