Balado udang terong yumiii

Name: Balado udang terong yumiii
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1/2 kg terong ungu; 1/2 sdt Lada bubuk; secukupnya Garam; sedikit Gula; 1 sachet Penyedap rasa (sy pakai roiko); Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ons cabe merah keriting(sesuaikan selera; 3 biji tomat sedang; 3 biji kemiri

Lucia vanti yosinta @cook_6513329

Sayang nya gx ada petai nya ...tapi tetep yumiii kok...

Lebih banyak

Balado udang terong yumiii

Lucia vanti yosinta @cook_6513329

Sayang nya gx ada petai nya ...tapi tetep yumiii kok...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1/2 kgterong ungu
1/2 sdtLada bubuk
secukupnyaGaram
sedikitGula
1 sachetPenyedap rasa (sy pakai roiko)
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 onscabe merah keriting(sesuaikan selera
3 bijitomat sedang
3 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dari kulit/cangkang,,lalu rebus sebentar Goreng terong sisihkan
2

Haluskan bumbu halus (saya blender)
3

Setelah bumbu halus goreng menggunakan minyak sampai matang /tercium wangi...lalu masukan udang
4

Tambahkan lada bubuk,gula,penyedp rasa (kalau gx suka gx usah ditmbhkan)
5

Koreksi rasa,,kalau dirasa sdh siramkan di atas terong yang sdh digoreng dan disusn di atas piring...
6

Dan balado terong siap di nikmati