クリスマスに 白身魚とマッシュポテト添え
Miruusa7 @cook_40204889
前日仕込みでもOK!チキンとケーキを買えばクリスマスメニューに
このレシピの生い立ち
イブとクリスマスどちらも仕事の忙しい女性の皆さま…でもクリスマスムードを少しでも楽しんで貰いたくて(^-^;
クリスマスに 白身魚とマッシュポテト添え
前日仕込みでもOK!チキンとケーキを買えばクリスマスメニューに
このレシピの生い立ち
イブとクリスマスどちらも仕事の忙しい女性の皆さま…でもクリスマスムードを少しでも楽しんで貰いたくて(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
白身魚1切れを3当分に切ります。塩をふりなじませたら、酒をまぶします。
- 2
1に小麦粉、卵、パン粉にパセリを混ぜた物へ順番にくぐらせ、(前日仕込みはここまでで冷蔵庫保存)
油で揚げていきます。 - 3
タルタルソースは、ID:19296543参照。(前日仕込みは冷蔵保存)市販ののもでもOKです!
- 4
マッシュポテトはジャガイモを茹で水をきります。バター、塩、コショウを入れつぶします。(前日仕込みは冷蔵保存で当日チン♪)
- 5
おくらは茹でて、飾り付けし、千切りにした紫キャベツを添えれば出来上がりです♪
コツ・ポイント
美味しさの為、フライを揚げる事とマッシュポテトのチン、おくらを茹でる事は当日おすすめします!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405968
