パスタは表示通りに茹でる

生鮭は塩を少々ふり魚グリルで焼いておく

フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを炒め、スライスした玉ねぎ、しめじを加え炒める

３にアボカド、焼いた鮭を加え、コンソメで味を調える

４に生クリームを加え、軽くあえて火をとめる。茹であがったパスタにあえて、最後に黒こしょうを沢山かける。