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ふわふわオムライス
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ふわふわオムライス-レシピのメイン写真

ふわふわオムライス

横澤recipe
横澤recipe @cook_40222420

お店より美味しい!?ふわっふわ簡単オムライス
このレシピの生い立ち
大好きなオムライスをバターライスとふわふわな卵で仕上げてみました。

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材料

2人分
  • ご飯 2合分
  • 鶏肉 150g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 20g
  • ○卵 2個
  • ○マヨネーズ 大さじ1
  • ○牛乳 大さじ1
  • ○塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に、にんじんと玉ねぎはみじん切りに切っておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ鶏肉、野菜(にんじん、玉ねぎ)の順で炒めます。

  3. 3

    塩胡椒でしっかりと味をつけ、
    温かいご飯を入れ、バターの風味を全体になじませて
    バターライスの完成です☆

  4. 4

    ○の材料をしっかりと混ぜ合わせ、よく熱したフライパンに流し込みます。

  5. 5

    箸で卵を混ぜながらふわふわな卵を作ります。

  6. 6

    バターライスの上に乗せて完成です☆

  7. 7

    お好みでケチャップやポン酢をかけてどうぞ!

コツ・ポイント

卵に牛乳とマヨネーズを入れることでふわふわに仕上がります。

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横澤recipe
横澤recipe @cook_40222420
2017/05/08 09:16に公開
料理・お菓子作り大好き!食べる事大好き!24歳です!
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このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 にんじん バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯

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