片栗粉のように使にえるお米の粉を使ったグルテンフリーな一品。カリっとサックサク、すじ青のりの香りが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
日本米の自給率は年々減少、そのため農家さんにとっては収入減になります。米粉は日本のお米需要を伸ばそうという意図で生まれました。日本人が少し米粉を使うだけでかなりの自給率ＵＰに繋がります。その為、弊社は魅力ある米粉のレシピを考案しています。