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ブロッコリーのクリスマスツリー☆サラダ☆
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ブロッコリーのクリスマスツリー☆サラダ☆-レシピのメイン写真

ブロッコリーのクリスマスツリー☆サラダ☆

ayabian
ayabian @cook_40034475

ブロッコリーをX'masツリーに見立てました。茹でて飾るだけ!とっても簡単で子供も大喜び☆
このレシピの生い立ち
息子の2歳のクリスマス。忙しくてツリーを買ってあげられなかったので、せめてお料理で、、と思い作りました。

ブロッコリーをX'masツリーに見立てました。茹でて飾るだけ!とっても簡単で子供も大喜び☆
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息子の2歳のクリスマス。忙しくてツリーを買ってあげられなかったので、せめてお料理で、、と思い作りました。

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ブロッコリーのクリスマスツリー☆サラダ☆

ayabian
ayabian @cook_40034475

ブロッコリーをX'masツリーに見立てました。茹でて飾るだけ!とっても簡単で子供も大喜び☆
このレシピの生い立ち
息子の2歳のクリスマス。忙しくてツリーを買ってあげられなかったので、せめてお料理で、、と思い作りました。

ブロッコリーをX'masツリーに見立てました。茹でて飾るだけ!とっても簡単で子供も大喜び☆
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息子の2歳のクリスマス。忙しくてツリーを買ってあげられなかったので、せめてお料理で、、と思い作りました。

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材料

子供1人分
  • ブロッコリー 1/5株(3房位)
  • 人参(飾り用) 1/5 本
  • プチトマト(飾り用) 2個
  • マヨネーズ(飾り用) 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを洗い、房に小分けして塩茹でします。※この時少し強めの塩かげんで茹でます。

  2. 2

    茹で上がったブロッコリーの1房を半分に切り、ツリーになるようにお皿に並べます。(幹はブロッコリーの茎部分で作成)

  3. 3

    茹でた人参とマヨネーズ、プチトマトを飾りつけして完成!
    ★写真は、お皿にキュウリやキティちゃんマカロニも飾りました。

  4. 4

コツ・ポイント

強めの塩茹でをしてあるので、味がしっかり付いていて大人も美味しく食べられます。
飾りつけは何でもOK!

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ayabian
ayabian @cook_40034475
2009/12/23 23:49に公開
東京都在住。6歳の息子と旦那様の3人家族です。外食大好きな我が家でしたが、家族の健康のために野菜たっぷりのおうちご飯をメインにしようと頑張ってます。簡単で美味しくてヘルシーなレシピを発見するのが楽しみ!
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん ミニトマト ブロッコリー

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