ぷりぷりチキンのバルサミコソース
M’sRainbow @cook_40057401
材料さえあれば、あっという間に出来ちゃいます!!
お酒にも合う大人なおつまみです♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたバルサミコ酢を使って
大人なおつまみを作ってみました
ぷりぷりチキンのバルサミコソース
材料さえあれば、あっという間に出来ちゃいます!!
お酒にも合う大人なおつまみです♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたバルサミコ酢を使って
大人なおつまみを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは塩茹で、エリンギは食べやすい大きさにカットしておきます
- 2
チキンは皮目に包丁でプツプツ穴をあけ、塩こしょうとガーリックパウダーをなじませます。
●印を弱火にかけます -
- 3
オリーブオイルをひいたフライパンでチキンとエリンギに火をいれます。
-
- 4
②が半量くらいになりとろんとしてきたら、火を止めてバターを入れて余熱でまぜまぜ。盛付けたお皿にたっぷりかけてめしあがれ～
-
- 5
モニターでいただいた、「フェデルツォニ のバルサミコ」です☆
-
コツ・ポイント
バルサミコ酢の酸味とバターのまろやかさがたまらない自画自賛なお品
酸味の加減（バルサミコ酢の量）や塩加減はお好みで変えてみてください
付け合せは季節によって、アスパラなんかも美味しいですよ☆
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