ソーセージのパスタ カマンベール添え
Kei's @cook_40017687
とろりとしたカマンベールがパスタとソースに絡みます。
このレシピの生い立ち
トマト缶で、すぐに作れる簡単なソーセージのパスタに、カマンベールチーズをちょっと添えてみました。チーズの独特の風味がアクセントになって美味しいです。
ソーセージのパスタ カマンベール添え
とろりとしたカマンベールがパスタとソースに絡みます。
このレシピの生い立ち
トマト缶で、すぐに作れる簡単なソーセージのパスタに、カマンベールチーズをちょっと添えてみました。チーズの独特の風味がアクセントになって美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルにみじん切りにしたにんにくを入れ、火にかける。(唐辛子を入れる時は種を取ってここで)
- 2
香りが出たら、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、斜め薄切りにしたソーセージを入れる。
- 3
たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れ、パスタをゆで始める。
- 4
2に、トマト缶投入。トマトを潰しながら、また、水分を飛ばすように炒め煮る。塩・黒胡椒少々。味見。OKならバジル投入。
- 5
4に茹であがったパスタを入れ、絡める。切れてるカマンベール1コを3つに切り分け、パスタの上に盛り付ける。
- 6
カマンベールを絡めながら頂く。
- 7
こちらを使用しました。
-
コツ・ポイント
●我が家は子供も食べるので唐辛子抜きで作りますが、唐辛子を入れてピリッとさせても美味しいと思います。●カマンベールの量はお好みで増やして下さい。●ソーセージはシャウエッセンを使用。
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