白菜を何枚か重ねて削ぎ切りにする。
白い芯と葉にだいたいで分ける。

ウインナーに切れ目を入れる。
その他冷蔵庫の野菜を一口大に切る。

鍋に水とコンソメを入れて、白菜(白い芯)➡大根など根菜➡エリンギやちくわやウインナーなど➡白菜(葉)の順に入れる。

しまらなくても良いので蓋を乗せて、中火で煮る(10分くらい？)

白菜などが縮んできたらブラックペッパーを入れて
全体をざっくり混ぜて、味が染みるまで煮たら完成

@２日目

キャベツざく切り。じゃがいも一口大。ベーコン半分に。しめじほぐす。
キャベツとじゃがいもを柔らかくレンチン

１日目に残った鍋(今回は具材が１/３程度残ってました)に全部いれる。

できるだけ残りの具をよけて、2日目具材が底にいくようにする。じめじは真ん中でベーコンは上に。
無理なら大体で

味がしみるまで煮る(スープが少なければ水１００ccいれる。味が薄かったらコンソメ小さじ１いれる。)