✿サクサク♪オールドファッション✿
★★あき★★ @cook_40098353
✿2011.5.16話題入り✿
外はサクサク、中はしっとりおいしいドーナツが簡単にできちゃいます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ミスドのオールドファッションがいつでもおうちで食べたくて・・^_^
✿サクサク♪オールドファッション✿
✿2011.5.16話題入り✿
外はサクサク、中はしっとりおいしいドーナツが簡単にできちゃいます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ミスドのオールドファッションがいつでもおうちで食べたくて・・^_^
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温でやわらかくしておく。
ボールに砂糖、卵、バターを入れてよく混ぜる。 - 2
薄力粉、強力粉、BPをふるいながら入れる。バニラエッセンスも入れます。
- 3
ゴムべらで全体をさっくり混ぜ合わせる。混ざったら10分程寝かせます。
＊粉っぽさが残らないように・・ - 4
打ち粉をした上に生地をのせて1ｃｍ位の厚さになるようにめん棒で伸ばします。伸ばしたら粉を付けた型で抜いていきます。
-
- 5
抜いたドーナツ生地に竹串などで線を入れると形のいいドーナツに仕上がります♪
-
- 6
170～180度に熱した油できつね色になるまで揚げましょう。
-
- 7
ドーナツが冷めたらチョコ等お好みのトッピングでデコすると見た目もおいしそうになります♥そのままでもおいしいですよ♪
-
コツ・ポイント
ドーナツ生地に線を入れるとミスドのオールドファッションみたいになります♪
チョコを付ける時はドーナツが冷めてからじゃないとダラっとなっちゃいます(>_<)
つくれぽ
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