我が家のぽってり甘めの白和えの素！

Name: 我が家のぽってり甘めの白和えの素！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/2丁; 白練りゴマ 大さじ1; 西京味噌（白味噌） 大さじ1; 砂糖 大さじ１; 薄口醤油 小さじ1; 塩 1つまみ

白和えの素さえ作っておけば、湯がいた青菜があったら、簡単に白和えになります！後から合わせるから、水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち
ぽってり甘い目で、ゴマの風味が程良くする白和えが好きなので・・・
自分の簡単でベストな割合を探してみました。

白和えの素さえ作っておけば、湯がいた青菜があったら、簡単に白和えになります！後から合わせるから、水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち
ぽってり甘い目で、ゴマの風味が程良くする白和えが好きなので・・・
自分の簡単でベストな割合を探してみました。

白和えの素さえ作っておけば、湯がいた青菜があったら、簡単に白和えになります！後から合わせるから、水っぽくなりません。

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自分の簡単でベストな割合を探してみました。

白和えの素さえ作っておけば、湯がいた青菜があったら、簡単に白和えになります！後から合わせるから、水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち
ぽってり甘い目で、ゴマの風味が程良くする白和えが好きなので・・・
自分の簡単でベストな割合を探してみました。

材料

4人分

水きり加減によって、味や食感が変わってくると思います。
お好みの加減を見つけて下さい。

ぽってり堂 @cook_40046319

2012/09/10 05:42に公開

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