生姜でぽかぽか♪すき焼き風醤油鍋

生姜でぽかぽか♪すき焼き風醤油鍋-レシピのメイン写真

生姜でぽかぽか♪すき焼き風醤油鍋

うにさん1230 @cook_40033341

たっぷり野菜とショウガ入り団子で体ぽかぽか✿
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、風邪やインフルエンザに負けないあったかメニューを、と。

たっぷり野菜とショウガ入り団子で体ぽかぽか✿
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、風邪やインフルエンザに負けないあったかメニューを、と。

もっと読む

生姜でぽかぽか♪すき焼き風醤油鍋

うにさん1230 @cook_40033341

たっぷり野菜とショウガ入り団子で体ぽかぽか✿
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、風邪やインフルエンザに負けないあったかメニューを、と。

たっぷり野菜とショウガ入り団子で体ぽかぽか✿
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、風邪やインフルエンザに負けないあったかメニューを、と。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３～４人分

なべスープ
水１L
白だし 100ｍｌ
特選丸大豆しょうゆ 100ｍｌ
みりん 30ｍｌ
料理酒 30ｍｌ
三温糖小さじ1
塩少々
すりおろししょうが小さじ２
団子
豚ひき肉 200ｇ
長ネギ 1/3本
すりおろししょうが小さじ1/2
すりおろしにんにく小さじ1/2
特選丸大豆しょうゆ大さじ1
白ゴマ大さじ１
塩コショウ適量
鍋の具
白菜半玉
長ネギ２本
もやし１袋
ニラ一袋
その他お好きな具（豆腐・きのこ類・白滝などなど・・・）適量
卵（つけて食べる）適量
シメ
うどん適量
卵適量

レシピを保存

作り方

1

鍋に水を入れて沸かし、調味料をすべて入れてひと煮立ちさせる。
2

団子の長ネギはみじん切りにし、すべて混ぜておく。
3

なべの具を食べやすい大きさに切り、鍋に入れていく。お団子はスプーンで落とす。
4

蓋をしてぐつぐつ煮込みます。
5

野菜に火が通ってきたら出来上がり。
少し濃い味なので、すき焼きのように卵につけながら食べても美味しいです。
6

しめはうどんで＾＾
うどんが煮えたら卵でとじて…✿

コツ・ポイント

スープにもお団子にもショウガ入りで体はぽっかぽか！書いてある具以外はお好みで。
うちはキノコ嫌いの旦那がいるのでキノコはなしですが、お好きな方はぜひ！！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

うにさん1230 @cook_40033341

2009/11/22 03:12に公開

このレシピのキーワード

鍋すきやきニラ白菜もやしキノコ白滝豚ひき肉卵酒うどん豆腐長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ