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隠し味入り!きゅうりと塩昆布の和え物
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隠し味入り!きゅうりと塩昆布の和え物-レシピのメイン写真

隠し味入り!きゅうりと塩昆布の和え物

ぐりこぴぃ
ぐりこぴぃ @cook_40057348

きゅうりと塩昆布の和え物に少し隠し味を入れると、もう少しおいしくなります!
このレシピの生い立ち
思いつきです。いつも作っているきゅうりと塩昆布の和え物にアレンジを加えてみたかったからです。

きゅうりと塩昆布の和え物に少し隠し味を入れると、もう少しおいしくなります!
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ぐりこぴぃ
ぐりこぴぃ @cook_40057348

きゅうりと塩昆布の和え物に少し隠し味を入れると、もう少しおいしくなります!
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思いつきです。いつも作っているきゅうりと塩昆布の和え物にアレンジを加えてみたかったからです。

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材料

2~3人分
  • きゅうり 1本
  • 塩昆布 8~10g(2つまみ程度)
  • すし酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにします。(今回は輪切りにしました)

  2. 2

    ボウルや保存容器、保存袋などに①と塩昆布、すし酢を入れて混ぜる。

  3. 3

    すぐ食べてもいいかもしれませんが、30分ほど冷蔵庫にいれてから食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

すし酢はあまり酸っぱさを感じない程度に入れるのがコツです。普通の穀物酢などでもいいかもしれませんが、あまり酸っぱすぎないほうがおいしいと思います。

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ぐりこぴぃ
ぐりこぴぃ @cook_40057348
2012/09/14 21:45に公開
はっきりいってあまり料理は得意な方ではありませんが、亡き母から教わった料理などご紹介できればと思います。私のレシピを見て作っていただけたら、母も喜ぶと思います。どうぞよろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

あえもの キュウリ 塩こんぶ

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