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ブリのあら煮。簡単!あら煮の検索1位!
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ブリのあら煮。簡単!あら煮の検索1位!-レシピのメイン写真

ブリのあら煮。簡単!あら煮の検索1位!

Ima3
Ima3 @cook_40100903

ブリはあらの部分に美味しさが詰まってます!
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ぶりのあら煮は簡単です。いつも作ります。

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材料

  • ブリのあら 250g
  • だし汁 1カップ
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 生姜 1片
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作り方

  1. 1

    ブリのあらは血合いを丁寧に取り、湯通しします。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、落としぶたをし、最初は強火、沸騰したら中火にして15分ほど煮込みます。

  3. 3

    一旦冷まして、食べる前に温めてからいただきましょう。

  4. 4

    2016年4月19日にあら煮の検索で1位になりました!ありがとうございます!

  5. 5

    2016年4月26日に話題のレシピに掲載されました!ありがとうございます!

  6. 6

    2018年1月21日につくれぽ100人達成!話題のレシピに2度目の掲載!つくれぽを送ってくださった皆さまに感謝します!

コツ・ポイント

冷ます間に味が染み込みます。ガマンがまん。

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Ima3
Ima3 @cook_40100903
2015/12/17 03:44に公開
セブンイレブンのnet通販にハマり中です。笑 https://www.omni7.jp/top?_bdld=3aecNo.mdg0N2o.1526392616
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