茹でキャベツと人参のサラダ!カレー風味

moj @moj5
★100レポ★茹でキャベツも人参も甘みがぐーんとUP、柔らか~♪カレー粉にマヨネーズ、粉チーズのコクが旨さの秘訣!
このレシピの生い立ち
寒さが続くので(1月中旬)、生野菜は寒々しく、つい茹で野菜のサラダを作ってしまいます。
今回茹でていますが、レンジ加熱でも、蒸してもOKです。
野菜を茹でた汁は、スープにも使えます。(塩加減をみて)
茹でキャベツと人参のサラダ!カレー風味
★100レポ★茹でキャベツも人参も甘みがぐーんとUP、柔らか~♪カレー粉にマヨネーズ、粉チーズのコクが旨さの秘訣!
このレシピの生い立ち
寒さが続くので(1月中旬)、生野菜は寒々しく、つい茹で野菜のサラダを作ってしまいます。
今回茹でていますが、レンジ加熱でも、蒸してもOKです。
野菜を茹でた汁は、スープにも使えます。(塩加減をみて)
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