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かぼちゃとはんぺんのほっこりスープ
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かぼちゃとはんぺんのほっこりスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃとはんぺんのほっこりスープ

Totoromama
Totoromama @cook_40039412

おかずのようなすーぷのような。かぼちゃの甘みでほっこりやさしいスープ。
このレシピの生い立ち
残ったかぼちゃをおいしくたべたかったのです。
かぼちゃのほっこりと、はんぺんのフワフワが絶妙です。

おかずのようなすーぷのような。かぼちゃの甘みでほっこりやさしいスープ。
このレシピの生い立ち
残ったかぼちゃをおいしくたべたかったのです。
かぼちゃのほっこりと、はんぺんのフワフワが絶妙です。

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かぼちゃとはんぺんのほっこりスープ

Totoromama
Totoromama @cook_40039412

おかずのようなすーぷのような。かぼちゃの甘みでほっこりやさしいスープ。
このレシピの生い立ち
残ったかぼちゃをおいしくたべたかったのです。
かぼちゃのほっこりと、はんぺんのフワフワが絶妙です。

おかずのようなすーぷのような。かぼちゃの甘みでほっこりやさしいスープ。
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残ったかぼちゃをおいしくたべたかったのです。
かぼちゃのほっこりと、はんぺんのフワフワが絶妙です。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • はんぺん 1枚
  • 鶏がらスープの素 大匙1
  • みそ 大匙1.5
  • 水 4c
  • ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを2~3センチの大きさに切り、鍋にいれ水と鶏がらスープと一緒にかぼちゃが柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    はんぺんを1~2センチ角に切り、加えかき混ぜたら、味噌を加える。

コツ・ポイント

かつをだしでも、煮干のおだしでもなんでもok。

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Totoromama
Totoromama @cook_40039412
2012/08/28 00:50に公開
お手軽、簡単料理が大好きです。作って、食べて、喜んでもらえるのがとっても楽しい。今はあんまりお料理をしない長女が、やがてお嫁に行くとき、虎の巻になればいいな・・・・とはじめます。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ かぼちゃ はんぺん 味噌

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