簡単!焼きっぱなし!梨のケーキ
アッサムティ @cook_40066060
ワンボウルであっという間に出来ちゃう、お手軽ケーキです。
このレシピの生い立ち
選果場からたくさん買ってきた規格外の梨。
何かこれでスイーツ作れないかな~と、いつも作っているリンゴケーキをアレンジして作ってみました(^^)
簡単!焼きっぱなし!梨のケーキ
ワンボウルであっという間に出来ちゃう、お手軽ケーキです。
このレシピの生い立ち
選果場からたくさん買ってきた規格外の梨。
何かこれでスイーツ作れないかな~と、いつも作っているリンゴケーキをアレンジして作ってみました(^^)
作り方
- 1
オーブンを210度に予熱する。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく - 2
ボウルに★マークの材料を入れて混ぜる(泡だての必要なし)
- 3
皮をむいて8等分にした梨を厚めのイチョウ切りにして、1に混ぜる。
- 4
小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
型に流し入れて210度のオーブンで30~35分焼く。
- 6
今回は15センチシリコン型とプリンカップに紙型敷いたもの6個で。
コツ・ポイント
時間に余裕のある方は行程3でしばらく置いておくと、次の工程が楽になります。
ベーキングパウダーはなくてもそれなりに膨らみます。ふっくらさせたい方は入れてください。
梨は香りが弱いので、バニラ入れすぎちゃうとバニラの匂いしかしなくなります。
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