じゃがいも明太マヨのチーズ焼き
＊MOE＆NICO＊ @cook_40127510
簡単に作れて、お腹にたまるのでオススメです^_^
このレシピの生い立ち
明太子が安かったので買ったけど、いつも白米か明太マヨでブロッコリーつけるかしかしてなかったから、新しくなんか作ろうと思いました。
じゃがいも明太マヨのチーズ焼き
簡単に作れて、お腹にたまるのでオススメです^_^
このレシピの生い立ち
明太子が安かったので買ったけど、いつも白米か明太マヨでブロッコリーつけるかしかしてなかったから、新しくなんか作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは洗って皮を剥いたら縦にだ円形になるように4当分に切ります
- 2
切ったジャガイモを耐熱皿に入れて軽く水をかけます。ラップをしてレンジで３分~４分かけます。
- 3
ジャガイモを蒸してる間に明太マヨをつくります。
好きな量の明太子に好きな量のマヨネーズを加えて混ぜて完成です！ - 4
つまようじを刺して火が通っていることを確認したら、キッチンペーパーで水気をとり、アルミホイルの上に並べます。
- 5
先程作った明太マヨをジャガイモのうえにのせ、広げます。そのうえにスライスチーズを半分乗せてトースターにイン
- 6
チーズが溶けて、軽く焦げ目がついたら取り出し、好みでバジルやブラックペッパーをかけて完成です！
- 7
スライスチーズじゃなくても、ピザ用チーズでも全然大丈夫ですし、なんなら粉チーズでも明太マヨが香ばしくて美味しいです！
-
コツ・ポイント
自分はジャガイモが大きかったので4当分ですが、大きさによって切り分ける数は変えてください。
ジャガイモは必ずつまようじが通るまで蒸してくださいね！トースターでは火は通りません！
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