無添加♬ 米粉バナナヨーグルトケーキ
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
米粉100%で ノンオイルなので 脂質制限がある方にも安心です♬
人気検索 1位に選ばれました(o^^o)
このレシピの生い立ち
安心して食べれるスイーツを作ってあげたくて考案しました(*´꒳`*)♬
無添加♬ 米粉バナナヨーグルトケーキ
米粉100%で ノンオイルなので 脂質制限がある方にも安心です♬
人気検索 1位に選ばれました(o^^o)
このレシピの生い立ち
安心して食べれるスイーツを作ってあげたくて考案しました(*´꒳`*)♬
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
米粉にベーキングパウダーを混ぜておきます。
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- 2
ボールに米粉を入れ 真ん中をくぼませ、溶き卵、砂糖を入れます
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- 3
さらにヨーグルトを加えます。
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- 4
お箸で 真ん中から生地を包み込む様に 外側へ どんどん粉を混ぜていきます。
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- 5
写真の様に トロリと滑らかに混ぜます。
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- 6
バナナ1本を 半分は 薄切りに 残り半分は マッシャーで 粗く潰します。
あれば レモン汁をまぶすと変色を抑えられます。 -
- 7
パウンド型小 「縦 8cm×横 18cm×高さ 6cm」
オーブンシートに薄く油を塗りセットします。
-
- 8
生地に潰したバナナを混ぜ 型に流し込んで 上に スライスしたバナナを飾ります。
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- 9
オーブンの下の段で 170度で30分焼き 冷まします。
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- 10
冷めたら お好みの薄さにカットして 完成です。
-
- 11
小麦粉、バターを使わないチョコレートケーキのレシピもあります
宜しかったらご覧下さいね。
レシピID 19602798
コツ・ポイント
ノンオイルなので オーブンシートを敷いてもくっ付き易いので シートに薄く油を塗って頂くと 離れ易いです。
型が無い方は テフロン加工のフライパンに 薄く油を塗って フタをして パンケーキとして焼いて食べて下さいねっo(^o^)o
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