★キャベツの一番外側の葉の焼きそば★

★キャベツの一番外側の葉の焼きそば★

☆めぐぺ☆ @cook_40091688

■覚え書き■外の葉捨てるなんてもったいないなぁ～。
外の葉も水にさらせば食べられる！( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
青々としたキャベツの葉っぱが美味しそうだし、捨てるのがもったいなくて。

■覚え書き■外の葉捨てるなんてもったいないなぁ～。
外の葉も水にさらせば食べられる！( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
青々としたキャベツの葉っぱが美味しそうだし、捨てるのがもったいなくて。

★キャベツの一番外側の葉の焼きそば★

☆めぐぺ☆ @cook_40091688

■覚え書き■外の葉捨てるなんてもったいないなぁ～。
外の葉も水にさらせば食べられる！( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
青々としたキャベツの葉っぱが美味しそうだし、捨てるのがもったいなくて。

■覚え書き■外の葉捨てるなんてもったいないなぁ～。
外の葉も水にさらせば食べられる！( ´艸｀)
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青々としたキャベツの葉っぱが美味しそうだし、捨てるのがもったいなくて。

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材料

１人前

焼きそばの麺１人前～
キャベツの外の葉１枚
ソース（焼きそばソースや中濃、ウスターソースなど）適量
好きな材料
今回はソーセージ２本

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作り方

1

キャベツの葉は千切りほどの薄さに切り、水にさらし、ザルにあけ水を切る。
他の材料は好きな大きさにる。
2

油をフライパンにしいて、材料を炒め、麺も入れていつも通りいためる。ソースなどで味つけ。
出来上がり！

コツ・ポイント

水にさらすと多少えぐみ？が無くなった～

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